Terra Incognita
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Soyons bien clairs dès le début: j’adore Chiang Mai!
N'ayant pas vraiment été un grand fan de la Thaïlande jusqu'à présent et s'attendant à une ville chargée de touristes, inauthentique et trépidante, il ne fait aucun doute que le charme et le caractère de Chiang Mai ne peuvent me rendre complètement indifférent et, franchement, m'ont atterri mon cul avec étonnement!
Après avoir voyagé en Asie pendant quelques mois, ce n’était vraiment pas merveilleux, donc, en arrivant à Chiang Mai, je me suis retrouvé dans une grande ville de campagne regorgeant de trésors de temple, de patrimoine caché, de jolis cafés, de boutiques excentriques, de délicieux plats sains, Trekking fantastique, belvédères, massages épiques, auberges de jeunesse branchées, affaires conscientes, yoga, méditation et marchés.
Je veux dire honnêtement, que demander de plus à une voyageuse?
La réponse n’est pas grande, et je me suis rapidement mis à dévorer tout ce que Chiang Mai pouvait offrir avec un niveau d’enthousiasme approprié.
Alors faites-moi confiance quand je dis que ceci est la liste complète des choses à faire à Chiang Mai, parce que je les ai toutes faites… et que j’ai aimé chaque minute.
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Mon séjour à Chiang Mai a été gentiment sponsorisé par Thunder Bird Hostel et TakeMeTour mais, comme toujours, tous les points de vue sont les miens.
# 1 caféiner lourdement
La première de ma liste des choses les plus importantes à faire à Chiang Mai est la caféine, car je suis accro au café et c’est comme ça!
Et je suis ravi de dire que Chiang Mai a quelques beautés.
Vous comprenez, c’est juste pour des raisons professionnelles, c’est juste.
De l’hypster On Off Coffee au Graph Cafe, en passant par Cool Muang, une ville végétalienne, de nombreux endroits connaissent très bien leur café et il est bon de voir nombre d’entre eux utiliser des produits locaux.
Après tout, qui savait que le café poussait en Thaïlande?
Pas moi, jusqu'à ma visite à Chiang Mai!
Et si vous recherchez quelque chose de plus terre-à-terre, ainsi qu'un bon petit-déjeuner copieux, vous ne pouvez pas négliger Smoothie Blues, situé juste à côté de la porte Tha Phae, c'est un excellent endroit avec une délicieuse cuisine occidentale. et charmant, personnel sympathique.
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La hanche, l'ambiance et l'ambiance joyeuse de Chiang Mai sont contagieuses – croyez-moi! – et la moitié de la raison pour laquelle j'ai séjourné dans cette ville si longtemps (et que je voulais rester plus longtemps) était parce que j'aimais tellement cette auberge.
Installé dans un ancien hall de marché, j'ai adoré l'aspect très urbain, aéré et esthétique de cet endroit – son décor minimal et son atmosphère de rue branchée.
Sans oublier le café végétalien sur place, le bar original, le piano public, la table de ping-pong, l’espace de travail, le toit-terrasse et la cuisine commune!
Toute la place est impeccablement propre, les salles de bain immenses et les lits super confortables. Même les dortoirs disposent de la climatisation, d’immenses casiers, d’une lampe de lecture personnelle et d’un point de chargement pour chaque lit.
Nul doute que c’est l’une des meilleures auberges que j’ai déjà Nous avons séjourné dans cet hôtel et son emplacement est idéal, en plein cœur du quartier historique de Chiang Mai et à quelques minutes de marche de tout ce qui a été décidé.
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# 2 Stretch at Yoga
J'étais tellement heureuse de constater que Chiang Mai est une Mecque du yoga et qu'il y a des tonnes de cours chaque jour dans lesquels vous pouvez simplement aller… et que c'était en basse saison, alors Seigneur sait qu'il va pleuvoir du yoga là-haut!
Autant dire que l’une des meilleures choses à faire à Chiang Mai est de l’allonger avec du yoga!
J'ai essayé 2 endroits, à la fois près du quartier historique et avec des cours du matin et du soir. Les deux me coûtent 250 Bahts pour une session et sont fortement recommandés.
Les endroits que j’ai essayés ont été appelés et tous deux me félicitent!
# 3 Randonnée à Doi Inthanon
Et si cette tendance active vous attrape à Chiang Mai, alors l’une des meilleures choses à faire ici est la randonnée dans et autour du plus haut sommet de la Thaïlande.
Située dans le parc national de Doi Inthanon, à une altitude de 2566 mètres, de nombreuses cascades et villages traditionnels sont également à voir dans ce parc, ce qui en fait l’excursion parfaite d’une journée au départ de Chiang Mai.
Ma partie préférée cependant était sans aucun doute la randonnée que j’ai faite le long du sentier de la nature Kaew Mae Pan, qui offrait des vues incroyables et des scènes de forêt.
Cela a été rendu encore meilleur par le guide incroyablement compétent que j'avais, qui venait de la région et qui connaissait tant de choses sur les plantes, la population et la faune de ce parc.
En tant que tel, je recommande fortement de réserver une excursion d'une journée à Doi Inthanon avec la compagnie que j'ai utilisée et qui était excellente!
J'adore leur système de réservation en ligne facile et sécurisé et leur utilisation des guides locaux. C’est aussi une option économique, car tout est inclus – ce qui est bien, si l’on considère que le parc se trouve à quelques heures de route de Chiang Mai et que le droit d’entrée est de 300 bahts pour un seul étranger.
C'était vraiment agréable de sortir de la ville et de se promener dans la nature avec TakeMeTour. Réserver une excursion d'une journée est sans aucun doute le moyen le plus simple de naviguer à la découverte de Doi Inthanon.
# 4 Mangez sainement
Et ce n’est pas seulement les box de randonnée et de yoga que Chiang Mai a coché pour moi non plus!
C’est vrai, pour une fois en Asie du Sud-Est, j’ai pu me procurer toute une gamme de plats végétariens délicieux et sains – parce que parfois je veux juste une salade fraîche et rien qui soit frit!
Heureux de dire que Chiang Mai m'a complètement réglé à cet égard et des restaurants végétaliens aux cafés végétariens, des bars à jus de fruits aux boulangeries au levain, il y avait tellement de choix ici j'étais au paradis!
Mon choix parmi le groupe était Bodhi Tree, Taste of Heaven, Reform Kafe et DA’s Home Bakery – qui se trouve juste en face du Thunder Bird Hostel!
Et si ce n’est pas un légume que vous recherchez en particulier, mais juste de la bonne nourriture (thaïlandaise et occidentale), il y en a beaucoup aussi!
Ne cherchez pas plus loin que Kanjana, Ginger & Kafe et Asian Roots… et la liste s'allonge encore et encore!
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# 5 Trouver un ami dans un café animal
Et si c’est moins la nourriture qui vous inquiète et plus la nouveauté, Chiang Mai fait aussi le cadeau, avec plusieurs cafés pour animaux, dont un café pour cochons d’inde!
Personnellement, ce n’est pas mon truc, mais je sais que beaucoup de gens les aiment, c’est pourquoi les meilleures choses à faire sur cette liste de Chiang Mai sont.
6e rencontre avec les habitants du marché Warotot
Enfin, si vous souhaitez acheter des produits locaux frais pour cuisiner ou pique-niquer, ne cherchez pas plus loin que le marché Warotot.
Un monde à l’écart des marchés nocturnes chargés de souvenirs, c’est une affaire très locale, juste à l’extérieur du quartier historique, où vous trouverez forcément de la bonne nourriture fraîche à des prix encore meilleurs.
Une expérience très authentique.
N ° 7 Boutique au marché du dimanche soir
Cela dit, si vous voulez des souvenirs ou des bibelots touristiques, les marchés nocturnes de Chiang Mai sont difficiles à battre!
Avec des tonnes de monde, il y a des centaines d'étals vendant de tout, de la nourriture aux vêtements.
Des musiciens et des danseurs locaux vous divertiront également.
Ma faveur était le marché du dimanche soir qui se tient le long de la rue piétonne Tha Pae.
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Je ne rêverais pas de voyager n’importe où en Asie du Sud-Est sans couverture et je le recommande toujours, ce que j’ai utilisé pendant mon séjour en Thaïlande et au-delà.
# 8 Trouver la prison pour femmes abandonnée
Mais si vous voulez sortir de la principale piste touristique, il y en a beaucoup à faire à Chiang Mai aussi, pas moins qu’une visite à la prison pour femmes abandonnée, ce qui en fait une chose fascinante (sinon légèrement effrayante) à faire ici.
Avec des tas de graffitis frais et une atmosphère étrange, cet endroit vaut le détour de petite à moyenne pour prendre d'incroyables coups!
En savoir plus sur cet endroit en cela.
# 9 Découvrez le Street Art
Et ce n’est pas seulement la prison pour femmes abandonnée qui regorge de graffitis cool, mais les allées de cette ville en sont également chargées. Par conséquent, découvrir certains des arts de la rue cool est certainement l’une des meilleures choses à faire de Chiang Mai qui a gagné ». t vous coûte un centime.
# 10 Séjour à l'auberge Thunder Bird
Je l’ai déjà dit, mais je le répète, l’une des meilleures choses à faire à Chiang Mai est de rester à
Situé dans le centre, la plupart des choses que je mentionne dans cet article se trouvent à distance de marche de cet endroit, ce qui signifie qu’il est si facile de naviguer à Chiang Mai pour pas cher ici.
Toutefois, si vous vous rendez plus loin, vous trouverez un arrêt de bus pratique à 1 minute à pied de l’entrée principale du Thunder Bird Hostel, qui vous permettra de vous rendre à 20 Baht en dehors de la ville,…
# 11 excursion d'une journée à Doi Suthep
… Wat Phra That Doi Suthep!
Oui, c’est le temple le plus prolifique de Chiang Mai. Il est situé sur une colline en dehors de la ville, ce qui en fait une excellente excursion d’une journée.
Prenez simplement le bus R1 ici, le long de la route principale à l'extérieur du Thunder Bird Hostel, et roulez jusqu'au bas de la colline.
Ici, vous passerez sur un tuk tuk, qui pourra ensuite vous faire monter la colline et vous ramener au temple pour environ 50 bahts.
Vous pouvez également monter sur la colline en vous arrêtant aux cascades le long du chemin, mais comme il s’agit d’une promenade de 12 km en montée, il faisait 40 degrés lors de ma visite à Chiang Mai. Je ne me suis donc pas vraiment amusée!
L’entrée au temple lui-même coûte 30 bahts et c’est un très beau séjour, faisant de ce voyage une des meilleures choses à faire à Chiang Mai.
COMBIEN DE TEMPS PASSER A CHIANG MAI
Honnêtement, je me permettrais au moins 5 jours à Chiang Mai si vous voulez vous attaquer à la plupart des choses sur cette liste.
Et si vous souhaitez vous attaquer à plusieurs d'entre eux plus d'une fois, envisagez de rester au moins une semaine dans cette ville pour profiter de l'incroyable yoga, de la méditation, de la nourriture, des massages et des marchés.
# 12 Cochez quelques temples
Il y a aussi une tonne d’autres temples dans le centre de Chiang Mai, sur lesquels vous tomberez tout simplement lors de votre promenade dans cette ville.
C’est l’une des raisons pour lesquelles flâner dans les rues ici est si agréable.
# 13 errent le fossé
Flâner dans les douves qui bordent le quartier historique est également un endroit charmant pour une promenade à Chiang Mai, avec ses ponts pittoresques.
# 14 Capture l'histoire
Et, alors que vous vous promenez le long du fossé, vous ne pouvez pas vous empêcher de remarquer les remparts et les portes de la vieille ville. Prenez donc le temps de vous renseigner sur l'histoire de Chiang Mai pendant que vous êtes ici et sur ce que cette ville antique le royaume de Lanna!
Il y a aussi plusieurs monuments, comme celui des 3 rois, à regarder pendant que vous êtes en ville.
# 15 Tai Chi avec les locaux
Et ensuite, vous pouvez vraiment vous impliquer avec les habitants lors de l'une de leurs sessions de Tai Chi si vous en avez envie.
Allez au parc public de Chiang Mai – Nong Buak Hard – et vous verrez une foule de Thaïlandais s'entraîner tôt le matin, ainsi que l'aérobic, le jogging et le cyclisme – le tout avant qu'il ne fasse trop chaud!
5 ESSENTIELS D'EMBALLAGE POUR CHIANG MAI
Guide n ° 1 de Terra Incognita – La Thaïlande Terra Incognita est excellente et très utile pour tout séjour dans ce pays avec beaucoup de bons conseils et des endroits recommandés pour manger.
# 2 chaussures de marche – Il y a probablement beaucoup de marche dans les villes thaïlandaises, en particulier à Chiang Mai, je conseille donc de mettre deux bons coureurs, comme ces baskets New Balance, parfaits pour les promenades en ville.
N ° 3 des adaptateurs européens et britanniques – La Thaïlande possède un mélange de prises de courant, mais opte généralement pour une combinaison des prises européenne et britannique, alors assurez-vous de venir ici préparé avec un adaptateur Skross World.
Caméra et objectif n ° 4 – J'aime mon Sony A6000 sans miroir, idéal pour capturer ce pays fou, sa culture, sa campagne et sa cuisine, à son meilleur.
Écharpe de voyage n ° 5 – Un excellent article polyvalent qui peut être utilisé pour stocker des objets de valeur en toute sécurité et couvrez-vous les épaules pendant que vous explorez les temples de la Thaïlande, il n’est pas possible que je vienne dans ce pays sans écharpe de voyage – tellement pratique!
# 16 Apprendre à cuisiner des plats thaïlandais
Et en plus d'apprendre à faire de l'exercice comme un local, vous pouvez aussi apprendre à cuisiner comme un autre.
En fait, prendre un cours de cuisine thaïlandaise est sans aucun doute l’une des meilleures choses à faire à Chiang Mai et beaucoup de gens de l’Asie du Sud-Est s’apprécient à en profiter.
avoir quelques bonnes options pour des expériences culinaires d'une journée qui sont fortement recommandées.
# 17 Rouler dans un Songthaew
Et après votre classe, il est temps de rouler à la manière locale – en utilisant l’un des emblématiques tuk-tuks rouges ici, ou Songthaew, comme ils sont connus autrement.
Juste pour confondre les choses, on les appelle parfois Rot Dang aussi!
Amusez-vous et faites-vous plaisir en plongeant dans l'un de ces pick-up glorifiés pour vous rendre en ville ou vous rendre à…
# 18 Grimper aux cascades collantes
FYI: Ce ne sont pas les cascades collantes, mais d'autres incroyables chutes dans Doi Inthanon NP
… Les cascades collantes!
Oui, un autre endroit populaire en dehors de la ville, vous aurez besoin d’un moyen de transport pour vous rendre à ces petites cascades, connues pour être collantes en raison de votre capacité à les escalader!
Il suffit de vérifier le niveau d'eau avant de partir.
COMMENT ARRIVER À CHIANG MAI SUR UN BUDGET
L’un des moyens les moins coûteux de se déplacer en Thaïlande, y compris à Chiang Mai depuis Bangkok ou Chiang Rai, est en bus.
Réserver un bus (ou un train) en ligne est beaucoup plus facile et rapide que de se rendre chez un agent de voyages, et j'utilise toujours pour rechercher des horaires, des tarifs et réserver lorsque je voyage dans ce pays et dans toute l’Asie du Sud-Est.
# 19 Parcourir les librairies
Enfin, pour résumer, il ya peu de choses plus intéressantes à faire à Chiang Mai à mon avis que de errer sans but dans les rues ici, avec peu de plans!
J’ai déjà évoqué le café, les restaurants, les marchés et le street art que l’on peut découvrir en se promenant, mais il convient de mentionner quelques-unes des librairies insolites de cette ville également, où j’ai passé de nombreuses heures à le dire!
Mes choix sont The Lost Book Shop et On the Road Books.
# 20 Détendez-vous avec un massage
Et pour terminer de la meilleure façon possible, il n’ya pas de doute que l’une de mes activités préférées à Chiang Mai est de se détendre et de se faire bronzer avec un massage.
Du suédois habituel à la réflexologie en passant par le thaï traditionnel, les possibilités ne manquent pas ici, alors n’en profitez pas tous les jours!
Perception Blind Massage et sont des lieux socialement conscients pour recevoir un massage et soutenir les populations locales; Sinon, et Sense Massage offre quelque chose d'un peu plus haut de gamme et propose souvent de bonnes offres aux personnes à petit budget.
PIN IT À PINTEREST!
Et voilà, ma liste complète des principales choses à faire à Chiang Mai.
Avez-vous aimé cette ville autant que moi?
Quelle était votre partie préférée de tout cela?
Faites-le moi savoir et aux autres voyageurs en utilisant les commentaires ci-dessous…
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