Terra Incognita
Le fait que vous soyez là à parcourir cette page montre bien que vous aussi, vous êtes fan du thé marocain. « Et qui peut s’en passez ? » Je vous entends dire.
Le service à thé marocain est la star entre tous ses semblables. C’est une œuvre d’art conçue spécifiquement pour inviter la magie à son salon et transporter ses invités dans une ambiance pittoresque vers un Riad traditionnel, leur servant la recette magique : Quelques grains de thé vert, du sucre, de l’eau bouillante et quelques feuilles de menthe.
S’offrir du thé à la menthe servi dans une théière sur un plateau Fassi luxueux orné de motifs maghrébins et siroter son verre dans une œuvre artistiquement gravée en or… C’est bien ce qu’on appelle une assise typiquement marocaine. Ça donne envie, il faut se l’avouer.
Service à thé marocain : De quoi est-il composé ?
En général, un service à thé marocain contient un plateau métallique, une théière assortie avec ce dernier et un ensemble de verres. Une parfumeuse, une saucière et une table Guéridon peuvent s’ajouter à la collection aussi. La taille du service dépend du modèle et du nombre d’invités à prévoir. Quel que soit son décor, sa taille et la couleur de son métal, il va sans dire qu’un service à thé marocain nécessite un entretien régulier et délicat.
Comment faire l’entretien de son service à thé marocain ?
Commençons par l’entretien du verre à thé, comme c’est l’élément le plus délicat de l’ensemble. Les verres à thé sont généralement décorés au henné ou à la peinture… Des substances susceptibles de se dissoudre à tout moment. Il faut alors laver vos verres soigneusement à la main par une éponge douce en minimisant les frottements le plus possible. Pour enlever les traces de thé au fond de vos verre, je vous conseille de frotter leur surface interne par une tranche de citron de temps en temps.
Ensuite, vient l’entretien des pièces métalliques : la théière, le plateau, la parfumeuse et la sucrière. Si elles sont faites d’acier inoxydable, veillez à ce que votre entretien ne fasse disparaitre leur brillance. Minimisez leur contact avec l’eau. Si leur lavage s’avère nécessaire, optez pour une éponge douce, nettoyez leur surface en mouvements légers et asséchez-les immédiatement. Pensez à faire bouillir de l’eau avec quelques goûtes de jus de citron dans votre théière de temps en temps pour atténuer la coloration brune due au thé.
Le service à thé marocain est alors le carrefour entre culture, prestige, bien-être et régal pour les yeux. Rien qu’en lui consacrant un coin sur sa table, on invite une machine à remonter le temps et à voyager dans l’espace à son intérieur. Sans même abandonner son coin, on est amenés à parcourir l’histoire glorieuse du pays et à sentir la détente gagner son corps.
Un conseil d’ami : N’oubliez jamais de laver vos grains de thé vert avec de l’eau bouillante avant de remplir votre théière, c’est le secret du véritable thé marocain. Servez-vous, B’saha !
