Terra Incognita
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Ce n’est pas un secret pour personne que Ho Chi Minh est sans aucun doute ma ville préférée de l’Asie du Sud-Est à ce jour.
Son énergie implacable, conjuguée à son authenticité terrestre, m'a rapidement séduite par cette immense métropole, qui semble avoir beaucoup moins d'attraits touristiques insipides et sans âme que beaucoup d'autres villes de l'Asie du Sud-Est perdent.
Tandis que le chaos de la circulation ici et l'action sur les rues principales satisferont ceux d'entre vous qui ont soif de surcharge sensorielle, descendre tout à fait de presque n'importe quelle route principale dans l'une des milliers de petites ruelles qui composent cette ville vous dans un monde différent.
Les portes des maisons sont grandes ouvertes, les enfants jouent sur de vieux vélos dans la rue et l'encens brûle sur des autels chargés de statues alors que la vie entre les sphères domestique et publique se confondent.
À côté, des foules de chaises en plastique s'entassent à chaque coin de rue, remplies de bavardages locaux, tandis que certains des meilleurs plats de rue du monde sont servis à la vapeur dans de petits bols par des femmes qui travaillent dur dans de simples chariots.
Il faut également tenir compte de l’influence française: les sky bars, la scène sensationnelle du café, les parcs verdoyants et les attractions historiques, culturelles et spirituelles, qui se mélangent pour faire de Ho Chi Minh l’une des villes les plus enrichissantes de opinion.
C'est sans aucun doute 100% vietnamien, 100% authentique et 100% brillant.
Une ville mondiale, avec une atmosphère typiquement locale, voici ma liste des 17 meilleures choses à faire à Ho Chi Minh pour faire de votre aventure au Vietnam un début ou une fin parfaite.
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Mon voyage dans les tunnels de Cu Chi a été gracieusement sponsorisé par TakeMeTour mais, comme toujours, toutes les vues sont les miennes.
À mon avis, il n’ya peut-être pas de meilleur endroit pour commencer votre liste de visites à Ho Chi Minh que par un voyage au Musée des vestiges de la guerre.
Bien que cela ne prenne certainement pas la peine de passer deux heures gaies ou édifiantes, c’est une documentation importante de la guerre dévastatrice qui a dévasté ce pays.
Visiter le musée des vestiges de la guerre vous permettra de mieux comprendre ce que le Vietnam a enduré et continue d’endurer de nos jours.
Les billets d'entrée coûtent 40 000 dongs vietnamiens, ce qui représente une bonne affaire à environ 2 dollars américains.
Depuis le musée des vestiges de la guerre, vous pourrez vous rendre facilement à mon entrée suivante dans cette liste d’Ho Chi Minh: le meilleur de la ville, à savoir le palais de la réunification.
Une immense structure imposante, qui se trouve au bout d'une large avenue bordée d'arbres (et très française), se promener dans les couloirs ici donne l'impression que le temps s'est arrêté.
L'entrée coûte 40 000 dongs vietnamiens (d), mais l'endroit ferme à midi, alors évitez de vous rendre si vous voulez vous rendre à l'intérieur.
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Ok, donc c’est définitivement l’une des meilleures choses à faire au Vietnam, mais étant donné que Ho Chi Minh était ma première destination dans ce pays et donc ma première véritable expérience du café vietnamien, elle m’a rapidement gravé dans le cœur. !
Pour ceux qui ne sont pas au courant, les Vietnamiens sont fous de café (une des raisons pour lesquelles je pense que nous y sommes allés!) Et de café aux œufs en passant par le café à la noix de coco, le café au lait évaporé et quelques bons vieux hardcore, des trucs au goutte à goutte, et par gallon!
Vous vous rendrez vite compte, si vous vous promenez dans les rues de Ho Chi Minh, qu’il ya presque autant de cafés que de gens et de scooters, ce qui en dit vraiment long!
Trouver un café traditionnel, où vous pouvez vous asseoir avec les habitants et vous faire bourdonner, est définitivement sur ma liste des plus belles choses à faire à Ho Chi Minh et je vous recommande de vous rendre au Saigon Café Rococo situé au 140 Nguyen Tieu La dans le district 10 .
Et pour rester sur le thème, une autre des meilleures choses à faire à Ho Chi Minh est de manger!
Bienvenue au paradis culinaire qu'est le Vietnam, où la nourriture est fraîche, pas chère, variée et incroyablement délicieuse!
Si tu es un légume comme moi, cherche le Chay restaurants, qui sont sans viande et poisson – hourra! Un de mes favoris était le restaurant végétarien Phuong Mai le long de Tan Dinh dans le district 1.
Sinon, prenez une chaise en plastique chez l'un des milliers de marchands ambulants ou trouvez un restaurant local, soyez aventureux et faites-vous plaisir!
5 ESSENTIELS D'EMBALLAGE POUR LE VIETNAM
Guide n ° 1 de Terra Incognita – Le Vietnam Terra Incognita est excellent et très utile pour tout voyage dans ce pays avec beaucoup de bons conseils et des endroits recommandés pour manger.
# 2 chaussures de marche – Il y aura probablement beaucoup de marche au Vietnam, en particulier autour de ces temples et villes! En tant que tel, je vous conseille de préparer une paire de bons coureurs, comme ces baskets New Balance, qui étaient parfaits pour mon séjour ici.
N ° 3 des adaptateurs européens et britanniques – Le Vietnam possède un mélange de prises de courant, mais opte généralement pour un mélange de prises européenne et britannique, alors assurez-vous de vous préparer avec un adaptateur Skross World.
Caméra et objectif n ° 4 – J'aime mon Sony A6000 sans miroir, idéal pour saisir les couleurs, le chaos, la cuisine et le charme du Vietnam.
Écharpe de voyage n ° 5 – Un excellent article de voyage polyvalent qui peut être utilisé pour stocker en toute sécurité des objets de valeur et couvrir vos épaules pendant que vous explorez de nombreux temples vietnamiens, j’adore mon foulard de voyage.
Mais revenons à la découverte de la cathédrale Notre-Dame, au centre de Ho Chi Minh, est certainement l’une des meilleures choses à faire de cette ville.
Maintenant que celui de Paris n’est malheureusement plus dans sa forme originale complète, faites un voyage au Vietnam pour voir le spin-off – un fort vestige de la longue domination coloniale française ici.
Et juste en face de la cathédrale Notre-Dame se trouve une autre relique de la colonisation française – la poste de Saigon!
Il semble qu’il n’existe plus de bureau de poste opérationnel à l’intérieur – et certainement plus d’un piège à touristes – la façade extérieure et l’architecture voûtée intérieure de ce bâtiment sont néanmoins magnifiques et valent le détour.
Situé dans le quartier huppé de Dong Khoi et entouré de boutiques de créateurs chics, se rendre à l’Opéra est une autre des meilleures choses à faire à Ho Chi Minh.
Si votre budget vous le permet, pourquoi ne pas assister à une performance ici? Sinon, vous serez émerveillé par l'architecture coloniale et l'emplacement haut de gamme de cet espace de performance (qui représente un tout autre aspect de cette ville). C'est une expérience en soi.
LA MEILLEURE ASSURANCE DE VOYAGE POUR LE VIETNAM
Je n’envisagerais jamais de voyager au Vietnam sans couverture adéquate et je recommande toujours ceux que j’ai utilisés tout au long de mon séjour dans ce pays et au-delà.
J'adore qu'ils couvrent un large éventail d'activités d'aventure – ce qui est assurément nécessaire pour un pays comme le Vietnam – ainsi que leur excellent service client et le fait que vous pouvez facilement demander ou étendre votre couverture pendant que vous êtes encore à l'étranger, en ligne.
Enfin, juste au coin de l’opéra, se trouve la célèbre rue Nguyen Walking Street de Ho Chi Minh.
Prenez un peu de répit face à la circulation et admirez cette longue bande de rues piétonnes, avec ses fontaines, ses familles et ses gratte-ciel.
Ma prochaine entrée sur cette liste des principales choses à faire à Ho Chi Minh se trouve en dehors de la ville et vous permettra de partir à la découverte de sites étonnants.
Le Delta du Mékong est la région du Vietnam qui fait saillie au-dessous de Ho Chi Minh en direction de la frontière cambodgienne. Sans surprise, il est dominé par les nombreux affluents du très important fleuve Mékong.
Les excursions d’une journée de Saigon au Mékong sont populaires et ont tendance à se concentrer sur la région de Ben Tre, où l’on peut voir de l’artisanat local et une production alimentaire.
Cependant, si vous voulez vraiment aller plus loin dans cette région, découvrir certains des marchés flottants célèbres et en apprendre davantage sur le mode de vie des habitants, un voyage d'une nuit, qui comprend généralement une famille d'accueil et vous emmène plus loin dans Can Tho, est hautement conseillé.
Découvrez cet atout de TakeMeTour, qui soutient les guides indépendants locaux et les expériences touristiques authentiques.
SE DÉPLACER DU CAMBODGE À HO CHI MINH VILLE
Vous pouvez facilement utiliser l’excellent service Giant Ibis pour passer sans encombre de Phnom Penh au Cambodge à Hô Chi Minh au Vietnam en 1 jour.
J’ai utilisé cette grande compagnie de bus plusieurs fois en Asie du Sud-Est, y compris lorsque j’ai franchi la frontière et que je ne peux pas critiquer leur service ou la facilité avec laquelle ils effectuent des trajets à la frontière.
Vous pouvez réserver des billets Ibis géant de Phnom Penh à Ho Chi Minh en ligne via le site Internet sécurisé, sinon, apprenez-en plus sur la façon dont j'ai franchi la frontière entre Kampot au Cambodge et Ho Chi Minh ici.
C’est un peu une folie, mais une fois que vous voyez la vue d’en haut, vous ne comprendrez pas pourquoi je mets la tour à l'échelle Bitexco sur ma liste des meilleures choses à faire à Ho Chi Minh.
Avec un prix d’entrée raide de 200 000 Dong (d), ce n’est rien comparé à la montée raide que vous ferez du rez-de-chaussée de cette tour à l’incroyable Sky Deck où une vue imprenable sur la ville vous attend.
(FYI vos oreilles vont apparaître dans l'ascenseur!)
Il est vivement recommandé de se rendre au coucher du soleil pour profiter de la lumière impressionnante et votre billet vous donnera 10% de réduction sur les boissons servies dans les restaurants du 50th & 51st Les planchers aussi – parfait si vous voulez vraiment profiter d'un coucher de soleil avec style!
Et de retour sur le terrain avec une réalité, errer dans les allées de l’un des marchés les plus célèbres de Ho Chi Minh ne manquera pas de vous faire revivre des nuages et de donner vie à la rue avec un impact sensoriel!
Bonne affaire et vous pouvez certainement trouver des offres sur de bons souvenirs.
Et parler des ondes locales, attraper un vélo à saisir à Ho Chi Minh, est probablement le plus amusant que vous pouvez avoir sur un budget… à peu près n'importe où… jamais… dans le monde!
Fonctionnant comme Uber, c'est une application de covoiturage partagée répandue dans toute l'Asie du Sud-Est, mais elle ne s'arrête pas aux voitures et aux livraisons de vivres comme Uber, vous pouvez également l'utiliser pour les taxis motos!
C’est de loin le moyen le moins cher, le plus amusant, le plus rapide et le plus facile de se déplacer à Ho Chi Minh et c’est tout un tas de blagues!
Le meilleur hôtel à Ho Chi Minh
J’ai vraiment adoré mon séjour dans cet excellent établissement, que je recommanderais volontiers au meilleur hébergement économique à Ho Chi Minh.
Choisissez parmi l'un de leurs dortoirs climatisés – chaque lit est également doté de son propre rideau d'intimité, de son éclairage personnel et de sa borne de recharge – ou de l'une de leurs immenses chambres privées, puis détendez-vous au bar sur le toit, sur le toit-terrasse, dans le salon ou dans l'espace commun de la réception… Je connais tellement de choix!
Il y a une cuisine pour les invités ici, wifi rapide, petit déjeuner gratuit, l'endroit est impeccablement propre et, honnêtement, le personnel ne peut pas faire assez pour vous aider… et non, mon séjour n'a pas été parrainé!
Mais le meilleur de tous est peut-être l'emplacement de DaBlend – situé dans le district 10 – c'est l'endroit où séjourner si vous voulez découvrir une Ho Chi Minh incroyablement authentique, à l'écart des touristes et au cœur d'un quartier très local, sûr et superbe banlieue.
Mais si vous souhaitez rencontrer d'autres touristes, le meilleur endroit pour vous rendre est le quartier des routards regroupés autour de la rue Bui Vien à Ho Chi Minh.
C’est là que se trouvent la plupart des auberges de la ville et le lieu de la fête.
Si vous voulez le meilleur des deux mondes, restez dans l'ambiance locale et buvez avec les touristes dans le District 1!
Une autre façon de rencontrer des gens si vous voyagez seul au Vietnam est de faire une excursion d’une journée. Mon voyage dans les tunnels de Cu Chi avec TakeMeTour était excellent pour cela.
C'était également excellent pour m'aider à en apprendre davantage sur la guerre américaine, le fossé politique nord / sud dans le pays et à quel point les combattants de la guérilla vietnamienne étaient incroyablement endurcis et résistants.
Ce voyage était également idéal pour en apprendre davantage sur la cuisine, la culture et le café vietnamiens locaux – le gagnant dans tous les domaines!
Avec un guide qui parlait un anglais impeccable et qui connaissait très bien, je recommanderais vivement cette visite à quiconque, où l’expérience de ramper dans les fameux tunnels vous accompagnera longtemps.
Découvrez la tournée exacte que j'ai prise.
Cela ressemble à un champ de foire ou à un conte de fées et c’est un endroit idéal pour les prises de vues Instagram. Oui, l’église rose à Ho Chi Minh est certainement l’un des meilleurs endroits à visiter dans cette ville pour savourer son côté kitsch et décalé.
L'église est située dans le district 3 (prenez un vélo pour y aller) et est libre d'entrer, mais ferme pour le déjeuner jusqu'à 14 heures.
Et non loin de l’église rose, se trouve la pagode Ngoc Hoang, un temple coloré et animé dans lequel vous pouvez pénétrer pour ressentir la diversité des croyances spirituelles du Vietnam.
Des énormes sculptures en bois aux passants qui allument des bougies et aux habitants qui font des offrandes, il s’agit d’un temple vivant et respirant et d’un lieu culturel fascinant à découvrir.
Et enfin, si vos visites à l’église rose et à la pagode Ngoc Hoang marquent la fin de votre journée, pourquoi ne pas vous récompenser avec un verre au coucher du soleil depuis un bar sur le toit situé à proximité.
Fortement recommandé par deux habitants, le Mary Jane Bar (remarquez le nom) est situé au dernier étage d'un immeuble du 85 Nguyen Huu Cau et offre une vue imprenable sur la ville depuis ses 2 terrasses sur le toit.
PIN IT À PINTEREST!
Alors dites-moi, avez-vous déjà expérimenté la magie de Ho Chi Minh?
Ou est-ce toujours sur votre liste?
J'aimerais en savoir plus sur vos expériences et vos projets au Vietnam dans la section commentaires ci-dessous…
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