Le restaurant Dakshin ’au Crowne Plaza Chennai Adyar Park fête ses 30 ans

Le restaurant Dakshin, situé dans le célèbre Crowne Plaza de Chennai, au parc Adyar, nous a invités à participer à leur 30^thFête. #MacroTraveller était heureux de faire partie de ce restaurant légendaire qui a connu plusieurs concours ces derniers temps et qui lui permet de tendre la main à ses clients fidèles sans aucun obstacle.

Dakshin qui signifie direction sud en sanscrit est le nom du restaurant. Ce nom ne pourrait pas être plus approprié, car ce restaurant est situé dans la plupart des États de l’Inde du Sud, tels que Tamilnadu, Karnataka, Kerala, Andra Pradesh et Telangana, où il associe tous les plats et fournit ces plats savoureux à son palais. Fondé en 1989, Dakshin est rapidement devenu le restaurant préféré des clients, ce qui lui a permis de se faire connaître et d’étendre sa chaîne à d’autres États du sud de l’Inde.

J'étais très heureux de faire partie de leur 30^thanniversaire où il y avait des menus spécialement sélectionnés dirigés par le chef exécutif Deva. Cela comprenait un thali spécial du sud de l'Inde, qui proposera 30 plats qui font claquer les lèvres. Le menu de célébration comprendra des désaltérants traditionnels comme Neer Moru, Para Saaru, des entrées telles que Nandu Puttu, Meen Moilee, des plats principaux tels que Theeyal, Appam, Kal dosai et Veechu Parotta, des plats végétariens et non végétariens, ainsi que des desserts comme elaneer payasam, Basundi etc, qui était délicieux.

Ces thalis ont été préparés à un prix abordable pour célébrer la chaîne de restaurants vieille de 3 décennies. Le restaurant Dakshin sert des plats végétariens et non végétariens. Le Veg Thali était offert en option aux prix de 1999 à 2499 € plus les taxes, qui faisaient claquer les lèvres. Le chef Deva et d'autres chefs formés dans un restaurant avaient préparé du nattu kozhi ammi masala et du chettinad aadu, composés de 30 ingrédients emballés dans des arômes qui constituaient l'un des principaux USP pour l'événement.

Ils servent également le meilleur des meilleurs alcools, ce qui donne aux clients une ambiance de luxe. Tous les plats à Dakshin sont servis sur des feuilles de bananier, ce qui lui donne son aspect traditionnel. Le chariot Iyer à Dakshin est son principal USP où les collations sont servies sur un chariot. Ce restaurant gastronomique est connu pour son café appelé Filter Kapi où il est servi dans un gobelet en argent et est agité à la main devant ses clients.

Le restaurant Dakshin s’inspire des temples du sud de l’Inde où dès que vous entrez, vous remarquerez l’ambiance de l’architecture des temples. Le menu de Dakshin reflète la splendeur de la structure des temples avec de l’or, de la soie et des mudras sur le thème des peintures et de l’idole de Thanjavur. Ici, les invités sont servis avec un grand festin dans des couverts en argent avec de la musique live.

A propos de Crowne Plaza

Crowne Plaza étant un domicile officiel pour les joueurs des Super Kings de Chennai (CSK), nous avons été témoins des panneaux # Whistlepodu et #yellove une fois que nous avons atterri à l'hôtel. Ils ont été accueillis avec du jus de citron vert et un tika traditionnel. Le jus de citron vert est une glacière naturelle par temps chaud à Chennai. Plus tard nous avons été emmenés faire un tour

Crowne Plaza dispose d'environ 260 chambres au prix de départ de 5 000 `offrant des équipements de classe mondiale. Crowne Plaza propose diverses commodités telles que Porter / Bellman pour chaque chambre, un service de réveil par téléphone et un service de voiturier pour les clients séjournant à l'hôtel. L'accès wifi gratuit dans cet hôtel est également fourni, ce qui est d'une grande vitesse. Le Wifi est disponible dans tout l'hôtel et autour de l'hôtel avec une bande passante variée. Le service de ménage et de blanchisserie sont disponibles 24h / 24 avec livraison du jour même et un service de ménage quotidien. Les chambres étaient assez grandes pour 2 personnes avec un lit immense, une télévision et de nombreux points de connexion pour les appareils de charge. Les salles de bain sont également bien préparées avec les articles nécessaires dont chaque voyageur a besoin. Des tasses à café et des machines à café sont fournies dans chaque chambre, qui dispose également d'un petit mini-bar proposant des sodas et autres boissons.

L'hôtel propose à tous ses clients un parking gratuit, un fauteuil roulant, un guidon accessible aux personnes à mobilité réduite et un accès par une rampe d'accès dans tout l'hôtel. Il existe des services dotés de boutons et de commandes d'urgence pour chaque pièce, ce qui est avantageux pour les invités en cas d'urgence. La sécurité étant une priorité pour les clients, ceux-ci prennent en charge même les clients malentendants visuellement et auditifs qui émettent un avertisseur de fumée sonore et visuel en cas d'urgence, ce qui permet de quitter les lieux sans faire de victimes.

Pour les geeks de remise en forme, ils fournissent un centre de fitness sur place disposant d'un équipement tel qu'un tapis de course, un vélo stationnaire, des poids afin que vous ne manquiez pas une journée sans faire de sport. Des activités de plein air telles que le cricket, le cyclisme, l'équitation, le football et la piste de jogging sont également présentes afin que vous puissiez vous consacrer au sport et à la remise en forme. Services de spa sont disponibles avec des équipements tels que bain de vapeur, sauna et avoir des traitements tels que le traitement des mains à la paraffine et autres traitements de beauté disponibles sur demande.

Pour les affaires et les réunions, le Crowne Plaza dispose de salles de réunion spéciales dans lesquelles se trouve un centre d’affaires sur site avec un personnel disponible de 7h00 à 24h00. Il est ouvert 24h / 24. Ils ont des équipements professionnels tels que des copieurs, des scanners, des imprimantes et des fournitures de bureau essentielles.