Le classement est tombé : Voici les villes où on mange le mieux au Monde !

Allez, avouez-le, il vous arrive parfois de saliver devant une présentation culinaire dans un grand restaurant. Je parie que vous seriez prêt à faire le tour du monde juste pour goûter à la crème de la crème ! Bonne nouvelle, gourmands que vous êtes, le site TasteAtlas a rendu public son top 10 des cités culinaires les plus renommées à travers le globe.

Piquons-nous de curiosité, voyageons par le biais du goût et découvrons ensemble ces fiefs de la gastronomie !

• Pourquoi ne pas réserver un billet pour l’une de ces villes?
• Quel meilleur moyen pour découvrir une nouvelle culture que de s’enfoncer dans les coutumes culinaires?
• Et quoi de plus chouette que de se régaler les papilles?

Avant de dévoiler ce palmarès alléchant, penchons-nous sur la méthodologie de sélection. Pas de raffut, c’est super simple. Il s’agit juste des scores attribués aux meilleurs plats locaux, régionaux et nationaux servis dans une ville, comparés aux notes générales accordées par Google aux meilleurs restaurants traditionnels de ladite ville. Les gastronomes du web ont ainsi parlé ! À présent, levé de rideau sur le podium des métropoles où les fines bouches seront ravies.

Podium des 10 villes aux délices irrésistibles

Sacrée reine de la gastronomie, la ravissante Florence en Italie trône en première position. D’après TasteAtlas, « la cuisine florentine traditionnelle est façonnée par une simplicité rafraîchissante et met l’accent sur des ingrédients locaux de premier choix », la vedette étant un schiacciata – un pain plat décoré d’huile d’olive et de sel.

Sur la seconde marche du podium, on retrouve la ville éternelle, Rome, qui séduit avec ses gnocchis alla Romana à s’en lécher les doigts. Et sur la dernière marche, vous avez Lima au Pérou, dont la spécialité est le tiradito : de fines tranches de poisson cru présentées avec une sauce épicée, et ses anticuchos (brochettes de cœur de bœuf mariné grillé).

Maintenant que vos papilles frétillent d’impatience, voici le classement complet :

1. Florence (Italie)
2. Rome (Italie)
3. Lima (Pérou)
4. Naples (Italie)
5. Hong Kong (Chine)
6. Mexico City (Mexique)
7. New York City (USA)
8. Paris (France)
9. Tokyo (Japon)
10. Milan (Italie)