Terra Incognita
Y a-t-il un meilleur moment pour prendre la route que septembre ? Cette saison offre des conditions idéales pour explorer une vaste gamme de destinations de grande renommée, de Barcelone à Pékin.
….pour la gastronomie
Les voyageurs qui aiment les plats à base de poisson devraient faire un pèlerinage sur la côte ouest de la Suède à Bohuslän Coast en septembre, pour le début de la saison du homard. La région est réputée pour produire les meilleurs fruits de mer du pays, et les visiteurs peuvent passer des jours à faire du canoë-kayak entre les villages de pêche rachitiques en dégustant des crevettes fraîches, des huîtres et, bien sûr, ces crustacés convoités.
Des plats de fruits de mer de qualité supérieure vous attendent également à Lima, l’une des capitales culinaires d’Amérique du Sud, où le ceviche (poisson mariné à la chaux) est un aliment essentiel. Une visite en septembre coïncide également avec le festival de cuisine Mistura de la ville, avec des démonstrations culinaires et des restaurant – avec des échantillons gratuits ! – présentant le meilleur de la cuisine péruvienne.
…pour la culture
Siroter une Guiness dans un pub de Dublin est l’une des expériences culturelles essentielles de la capitale irlandaise (à juste titre), mais en septembre, c’est une autre série de lieux historiques qui occupent le devant de la scène alors que le Dublin Fringe Festival s’installe en ville, apportant avec lui un mélange excitant de théâtre, de films et d’installations artistiques.
….pour se détendre
Les plages d’Europe sont généralement plus calmes en septembre, mais ceux qui cherchent un isolement sérieux devraient se diriger vers le nord de Chypre, où se trouvent certains des sables les plus intacts de la Méditerranée. Une visite en septembre offre également l’occasion de voir les tortues éclorent dans le cadre de l’une des excursions nocturnes éco-sensibles de Protection des tortues.
Les îles aux anneaux d’émeraude qui composent les Whitsundays en Australie offrent des expériences similaires. Plongez dans les eaux chaudes du bain pour apercevoir les dauphins, plonger pour apercevoir les raies manta ou simplement compter les moutons tout en somnolant sur certains des rivages les plus célèbres du monde. Pour voyager serein et ne pas vous stresser davantage, pensez à trouver une bonne valise cabine avant votre départ !
….pour le dépaysement
La Route de la soie est l’un des itinéraires classiques pour les voyageurs à la recherche d’aventures hors des sentiers battus. Septembre est le mois idéal pour ce type de périple : pas trop chaud dans les déserts du Turkménistan, pas trop enneigé dans les montagnes du Kirghizistan et peu fréquenté par les touristes autour des grandes méduses carrelées de l’Ouzbékistan.
Tout aussi intrépide, bien qu’opposée dans sa géographie, les forêts tropicales du Guyana sont magnifiques à cette période de l’année. Une randonnée jusqu’aux chutes de Kaieteur, une chute d’eau de 226m, est l’attraction principale, mais avec des cultures locales à découvrir et une faune sérieuse à repérer, il y a de quoi satisfaire tous les aventuriers.
